Семга, запеченная в рукаве: рецепт

На чистой разделочной доске мелко нарежьте петрушку. В отдельной миске смешайте майонез, сок лайма, мелконарезанную петрушку, соль и черный молотый перец. Выложите филе семги на тарелку и обмажьте ее приготовленным ранее соусом. Положите семгу в соусе в рукав и завяжите его с обеих сторон. Поставьте форму для запекания в разогретую до 220 С духовку на 20 мин.. После этого вытащите форму и вскройте рукав, дайте рыбе несколько мин. отдохнуть. Готово!