Необычный салат с жареным сыром
Ингредиенты
- Сыр халуми 130 гр.
- Болгарский перец 450 гр.
- Маслины без косточки 50 гр.
- Сумах 5 гр.
- Оливковое масло 17 гр.
- Укроп
- Петрушка
- Мята
- Соль
- Душистый перец молотый
Пошаговый рецепт приготовления
В форму для запекания положите сладкие перцы, сбрызните их маслом и запекайте в разогретой до 200° духовке в течение 20 мин.. Готовые перцы накройте пленкой и оставьте остывать, после снимите с перцев шкурку и нарежьте крупной соломкой. Сыр нарежьте небольшими ломтиками и обжарьте на разогретой сковороде с оливковым маслом с двух сторон, до золотистого цвета. Жареный сыр положите на бумажную салфетку чтобы впитался лишний жир. В глубокую салатницу выложите подготовленный перец, маслины без косточек, мелко нарезанную зелень, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. На порционную тарелку выложите аккуратной горкой смесь перцев с маслинами, сверху уложите жареный сыр, посыпьте сумахом и украсьте мятой.
Пищевая ценность
- 112,55 кКал Ккал
- 8.07g Жир
- 4.82g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023