Легкий тунец со спагетти: рецепт

Приготовьте соус. Большую сковороду поставить на средний огонь, налейте оливковое масло, хорошо разогрейте. Чеснок мелко порубите и выложите на разогретую сковороду. Обжарьте, помешивая, в течение 1 мин.. Консервированные помидоры порежьте кубиками, выложить их в сковороду вместе с маринадом. Прогреть в течение 2 мин.. Затем выложите в томатный соус тунца. Измельчите крупные куски, протушите содержимое сковороды в течение 3 мин.. Добавьте в сковороду половину натертого сыра, посолите и поперчите по вкусу. Уменьшите огонь под сковородой до минимального, накройте ее крышкой. В таком состоянии соус будет поддерживаться горячим до момента подачи. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг, оставив примерно 1/4 стакана воды, в которой они варились. Выложите спагетти в сковороду с соусом, хорошо перемешайте. Добавьте порезанные колечками оливки. Если блюдо покажется вам суховатым, можно добавить немного воды, в которой варились спагетти. Подавайте спагетти с соусом горячими, посыпав оставшимся натертым сыром.