Сосиски в панировочных сухарях: рецепт

Сосиски разрежьте пополам и обваляйте в муке. Яйца разбейте в миску и взбейте вилкой , далее добавьте муки и хорошенько перемешайте. Каждую часть сосиски обмакните в приготовленное тесто со всех сторон. И хорошенько обваляйте в сухарях, излишки сухарей стряхните Масло налейте в сотейник и поставьте на огонь. Как только масло закипит медленно опускайте в него приготовленные сосиски. Избегая брызг. И когда сосиски приобретут золотистый оттенок, выньте их шумовкой на салфетку и дайте стечь излишнему маслу