Невероятные чебуреки с бараниной: рецепт

В глубокой миске смешайте муку, воду и соль. Замесите эластичное тесто и оставьте на столе мин. на 50. Тем временем перекрутите мясо, сало и лук в мясорубке, добавьте специи и тщательно перемешайте полученный фарш. Разделите тесто на несколько частей. Раскатывайте каждую часть, кладите внутрь начинку и защипывайте края. Обжаривайте чебуреки на среднем огне в большом количестве масла с двух сторон. Блюдо готово.