Конверты с творогом «Плацинда»: рецепт

Смешайте муку, воду, соль, а затем все перемешайте. Размните тесто в руках, после чего накройте полотенцем и оставьте на 15 мин.. Разомните творог вилкой, добавьте яйца, посолите, а после все тщательно перемешайте. Добавьте зелень и перемешайте ещё раз. Разделите тесто на четыре части, раскатайте каждый шарик теста и выложите в середину начинку, затем загните края. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте каждую лепешку с двух сторон.