Джем из слив с лимонной кислотой
Ингредиенты
- Лимонная кислота — 0.5 ч. л.
- Сахар — 1 кг
- Сливы — 1 кг
- Вода — 0.5 стак.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Ингредиенты.
2
Моем сливы и удаляем косточки.
3
Заливаем сливы водой и ставим на плиту.
4
Доводим нашу массу до кипения и варим смесь в течение примерно 20 мин.
5
По прошествии этого времени засыпаем в кастрюлю стакан сахара, всё перемешиваем. Когда сахар растворится, добавляем ещё стакан сахара и так далее.
6
После того как весь килограмм сахара растворится в нашей массе, варим наш джем на среднем огне, помешивая, примерно 40-45 мин.
7
Примерно за 5 мин. до готовности джема всыпаем лимонную кислоту.
8
Когда джем из слив будет готов, разливаем его по чистым банкам и закрываем крышками. Даём остыть.
9
Приятного аппетита!
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту