Ролл с креветкой и сливочным сыром: рецепт

Подготовьте рис. Промывайте до тех пор, пока вода не будет прозрачной. Сварите согласно инструкции на упаковке. Возьмите кастрюлю и вскипятите воду. Отправьте в кастрюлю креветки и варите 3 мин.. Когда креветки остынут, снимите панцири. Разверните перед собой циновку. Нори расположите к себе короткой стороной. Выложите рис, отступая 10 см. от низа нори. Немного примните крупу пальцами.Чтобы рис не забивался между бамбуковыми палочками, циновку обмотайте пищевой пленкой. После по короткому краю риса выложите сыр, а на него – креветки. Плотно скрутите ролл. Край нори смочите водой. Скрутите ролл. Неровные края срежьте. Готовый ролл нарежьте небольшими порциями.