Варенье из черноплодной рябины с апельсином: рецепт

Ягоды рябины переберите, удалите все веточки, которые могли попасть во время сбора ягод.

Апельсины и лимон также вымойте с помощью щетки в горячей воде.

Срежьте места плодоножек в цитрусовых, порежьте их кусочками, удалите косточки.

С помощью блендера измельчите подготовленные кусочки апельсинов и лимона.

Выложите цитрусовую массу и ягоды рябины в удобный эмалированный таз, засыпьте сахаром и отправьте на огонь.

Доведите ягодно-цитрусовую массу до кипения, после чего варите на слабом огне в течение 30 мин.

Разложите варенье по чистым сухим банкам, дождитесь пока оно остынет, только потом закройте крышками (горячее лучше не закрывать, чтобы не образовывался конденсат на крышке).

Ну вот и готово! Красивое ароматное варенье будет радовать вас своим вкусом в зимнюю стужу!