Домашняя тушенка из курицы в мультиварке: рецепт

Курицу помойте, порежьте на куски. Кости и кожу убирать не нужно.

Положите порезанное мясо в чашу мультиварки, выберите режим "Тушение", время - 3 часа. Ничего класть и доливать в чашу не нужно - только курица.

Достаньте курицу из мультиварки, снимите мясо с костей, уберите хрящики, кожу оставьте.

Подготовленные кусочки мяса сложите обратно в чашу, положите к нему лаврушку, душистый перец, перец черный горошком. Посыпьте солью на свой вкус.

Выберите режим "Тушение", время - 1 час. Банки заранее простерилизуйте.

Готовую тушенку разложите в баночки, залейте жирным бульоном, оставшимся после тушения. Закройте крышками и храните в холодильнике. Хранится такая тушенка до 6 месяцев.

Приятного аппетита!