Куриный суп-лапша со спагетти: рецепт

Набрать воду в кастрюлю. Помыть и положить в воду окорочка. Поставить вариться на среднем огне. Варить, пока мясо не будет легко отделяться от костей. Пока готовится бульон, помыть, почистить и потереть на средней терке морковь. Немного обжарить на растительном масле. Почистить, помыть и мелко порезать лук. Немного обжарить на растительном масле. Спагетти поломать на небольшие по длине кусочки. Когда бульон будет готов, вынуть из него окорочка. В бульон всыпать обжаренные лук и морковь. В бульон всыпать поломанные спагетти. Разобрать отваренные окорочка. Удалить кожу и кости, разделить мясо на кусочки. Добавить мясо окорочков в бульон. Посолить, поперчить суп по вкусу. Периодически помешивая, варить до готовности спагетти.