Рисовый суп с фрикадельками «Детская радость»: рецепт

Репчатый лук почистить и мелко нарезать. Морковь натереть на терке. Морковь и лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Налить воду, посолить по вкусу. Когда вода закипит, добавить рис. Из мясного фарша сформировать фрикадельки, добавить в суп. Варить 10 мин.. Картофель почистить и нарезать на средние кубики. Добавить в суп в последнию очередь. Варить суп до полной готовности.