Сытные творожно-сырные колечки на перекус: рецепт

В глубокую миску выложить творог, добавить куриное яйцо, нарезанную зелень и тщательно размять все вилкой. Можно воспользоваться блендером. Посолить, поперчить, добавить просеянную муку и разрыхлитель теста. Натереть твердый сыр на крупной терке и добавить его в яично-творожную массу. Тщательно перемешать вилкой. Из теста сформировать колечки. Серединку выдавливаем с помощью крышки от бутылки. Выкладываем наши заготовки на противень. Предварительно необходимо застелить его пергаментной бумагой. Взбить желток вилкой и смазать наши колечки. Отправить противень с колечками в заранее разогретую до 180° духовку на 30 мин..