Домашняя шаурма с сыром в лаваше на сковороде: рецепт

Куриное филе посолите, поперчите, посыпьте сухими специями и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Затем подержите под крышкой мин. 5. Заверните в фольгу и оставьте ещё на 5 мин. на столе доходить. Нарежьте капусту, помидоры и огурцы на тонкие полоски. Смешайте корейскую морковь с остальными овощами. Натрите твердый сыр на крупной терке. Для соуса смешайте йогурт, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, перец и соль по вкусу. Разогрейте лаваш на сковороде до золотистого цвета с каждой стороны. На каждый лаваш выложите равномерно овощи, обжаренное куриное филе и сыр. Сверните лаваш в рулет и обжарьте на сковороде с каждой стороны, пока сыр не начнет таять.