Соус Сацебели к мясу: рецепт

Соус "Сацибели" - гордость Грузинской кухни. Он будет отличным дополнением к разным блюдам, которые находятся на вашем столе. Итак, смотрим, как приготовить соус Сацебели к мясу. Для начала мы готовим все ингредиенты и раскладываем их на столе, чтобы все они были под рукой.

Сначала мы очищаем чеснок, после чего затем измельчаем его ножом, пропускаем через пресс или трем на мелкой терке. Поступайте наиболее удобным для вас способом.

Хорошенько промываем укроп, петрушку и ароматную кинзу.

Промытую зелень немного высушиваем на салфетке, чтобы убрать лишнюю жидкость.

Просушенную зелень мелко рубим ножом.

В неглубокую посудину наливаем томатный соус и аджику по-грузински.

Перемешиваем.

Затем добавляем зелень, то есть, нашинкованную петрушку, кинзу и укроп.

Все хорошенько перемешиваем и добавляем воду. Не забудьте посолить по вкусу! Все еще раз перемешиваем тщательно и подаем к любой еде, особенно к баранине и другим мясным блюдам.

Приятного аппетита!