Ванильные сырники: рецепт

Перетираем творог через сито. Получаем нежную творожную массу. Замешиваем все вместе, до получения тестовидного состояния. Накрываем крышкой и убираем в холодильник на 1 час. Далее делим общий шар на маленькие шарики произвольной формы. Для придания формы использовал стакан и посыпал кукурузной муки для панировки. И получилось вот так. На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладываем сырники. Обжариваем 2 мин. до золотистой корочки. Стелим пергамент на противень и раскладываем сырники. Отправляем в духовку, разогретую до 180°, на 6 мин.. Сырники готовы. Можно есть с чем нравится.