Мясные пироги без дрожжей: рецепт

Смешиваем муку, чайную ложку соли, разрыхлитель. Воду и сметану переливаем в чашу и замешиваем тесто. Отправляем его в холодильник на десять мин.. Разделяем тесто на 10 равных частей и сворачиваем шарики. Раскатываем каждый шарик в виде прямоугольника и выкладываем начинку. Сворачиваем, как на фото, чтобы начинка не вылетела. На раскаленную сковороду с маслом выкладываем пирожки. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.