Топ-100 Мухаммара из перцев и оливкового масла: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Мухаммара из перцев и оливкового масла: рецепт

28.11.2023

Мухаммара из перцев и оливкового масла

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 4
Общее время приготовления: 50

Ингредиенты

  • Болгарский перец 4 шт.
  • Грецкие орехи 130 гр.
  • Оливковое масло Extra Virgin 4 ст. л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Панировочные сухари 200 гр.
  • Соус наршараб 1 ст. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Зира или Кумин 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Грузинский лаваш по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

1

Подготовьте перец. Запеките перцы Global Village до черных подпалин 20 мин.. Заверните в полиэтиленовый пакет и оставьте на 15 мин.. После снимите кожицу, удалите семена, перегородки и плодоножку. Приготовьте мухаммару. Орехи Mix Bar слегка обжарьте и измельчите в крошку. Сложите в чашу блендера все ингредиенты и специи. Измельчите в однородную массу.

Пищевая ценность

  • 212,63 кКал Ккал
  • 13.24g Жир
  • 4.4g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться