Натуральный кофе на молоке по-армянски: рецепт

Подготовьте турку. Отмерьте стакан молока. Перелейте молоко в турку и поставьте на минимальный нагрев плиты. Сразу добавьте 2 ст. л. натурального молодого кофе. Затем 1 столовую ложку сахара и 1 столовую ложку мёда. Не мешайте ложкой, это очень важно! На минимальном нагреве следите, чтобы пенка не убежала. Когда пена начнёт подниматься, сразу немедленно снимайте с огня. Затем перелейте в кружку.