Томат на зиму: рецепт

Помидоры тщательно вымыть, удалить хвостики, порезать на куски. Готовые помидоры измельчить удобным способом, я перекрутила на мясорубке. Полученную смесь посолить и поперчить по вкусу, перелить в кастрюлю. Поставить кастрюлю на огонь, после закипания уменьшить огонь и варить на медленном огне 30 мин.. В стерилизованные банки налить готовый, ещё кипящий томат, закупорить и укутать одеялом до полного остывания.