Кексы с начинкой на кефире
Ингредиенты
- Кефир 1% 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Сливочное масло 100 гр.
- Сода 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Куриное яйцо 1 шт.
- Подсолнечное масло рафинированное 1 ст. л.
- Пшеничная мука хлебопекарная 1 стакан
Пошаговый рецепт приготовления
1
Растапливаем масло в микроволновке, смешиваем его с сахаром, добавляем кефир, яйцо и соль, все тщательно перемешиваем. Затем аккуратно вводим муку, чтоб не образовывалось комочков, сверху высыпаем пищевую соду и тщательно перемешиваем. Даём тесту постоять 5-10 мин.. Затем разливаем тесто по формам, которые предварительно смазываем растительным маслом. По желанию можно добавить изюм или свежие фрукты и ягоды в качестве начинки. Заполняем формы на 2/3, так как кексы в процессе выпекания будут подниматься. Отправляем в духовку на 40 мин. при температуре 180-200°. Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.
Пищевая ценность
- 310,72 кКал Ккал
- 15.85g Жир
- 4g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023