Щавелевый штрудель: рецепт

Тесто разморозить заранее. У меня было 2 прямоугольника, я их соединила и раскатала толщиной 3 миллиметра. Растопленным маслом смазать тесто. Немного оставить. Мытый, высушенный щавель мелко нарезать. Выложить щавель на тесто. Сверху ровным слоем посыпать сахаром и крахмалом. Скачать тесто в рулет и выложить на противень (на масло или пергамент) сверху тесто снова смазать маслом. Отправляем выпекаться на 30 мин. при 180°.