Тушенный картофель с мясом: рецепт

Картофель почистить, нарезать кубиком большим и отправить вариться. Воды примерно 1,5 литра. Мясо тоже порезать обжарить и отправить к картофелю мин. через 15. Лук порезать крупно и обжарить. Морковь тоже порезать крупно и отправить к картофелю вариться. Грибы порезать крупно и отправить к луку на сковороду. Обжарить. Дождаться готовности картофеля и моркови. Добавить к ним грибы и лук. И консервированный помидор, без шкурки, порезанный на кусочки. Чеснок потереть на мелкой терке и тоже добавить в кастрюлю. Посолить и поперчить по вкусу. Дождаться закипания. Выключить.