Аппетитные китайские блинчики: рецепт

Смешайте муку и соль, сделайте в центре муки углубление. Вскипятите воду, влейте в углубление и размешайте. Замесите тесто и дайте ему отлежаться 30 мин.. Разделите тесто на 6 частей. Раскатайте кусочек теста в пласт, смажьте растительным маслом. Посыпьте сверху луком. Сверните в небольшой рулет. Сверните рулет в "улиточку". Приплюсните ладонью. Раскатайте блинчик в пласт. Обжарьте блинчики с двух сторон на разогретой сковороде с добавлением растительного масла.