Ароматный салат с пекинской капустой и тофу: рецепт

В сковороду налейте масло и разогрейте его. Выложите кусочки тофу в раскаленную сковороду и обжарьте со всех сторон по 5 мин. до появления румяной корочки. Готовый тофу выложите на бумажную салфетку, чтобы избавится от лишнего жира. В ту же сковороду выложите нарезанные сладкий перец и чили. Обжарьте продукты до мягкости. Добавьте нашинкованную пекинскую капусту, заправьте ингредиенты соевым соусом. Посолите, поперчите, приправьте на свое усмотрение и хорошенько перемешайте. Обжарьте содержимое в сковороде ещё 2 мин.. Готовую начинку смешайте с обжаренными тофу и подавайте на стол.