Онигири с морковью и морской капустой: рецепт

Рис промойте 3 раза, залейте в кастрюле водой и оставьте на 30 мин.. Поставьте кастрюлю с рисом на огонь и варите, не открывая крышку, до полного впитывания воды. Налейте рисовый уксус и перемешайте, оставьте под крышкой остывать. Вырежьте из листа нори полоски необходимой длины. Остывший рис выложите на ладонь, чтобы она была полностью покрыта рисом, сделайте углубление. В углубление полижите морковь, морскую капусту и накройте рисом, залепите всё в виде треугольника и оберните в полоску листа нори.