Овсяноблин с жареными бананами и сыром: рецепт

Овсянку долгой варки, яйцо, соль, соду, кефир, сахар, какао (порошок, не сладкое) перемолоть блендером до однородной массы. Массу вылить на хорошо разогретую сковороду (предварительно смазать немного маслом) и обжарить овсяноблин с обеих сторон. Банан порезать вдоль, обжарить на сливочном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Овсяноблин выложить на тарелку, смазать с одной стороны творожным (или плавленым) сыром. Сюда же выложить жареные бананы. Свернуть блин пополам.