Шашлык из филе индейки и сибаса
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Филе индейки 600 гр.
- Сибас 2 шт.
- Мацони 400 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Лимон 1 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сушеный розмарин 1 ст. л.
- Розмарин 2 веточка
- Укроп 0.5 пучок
- Приправа для шашлыка 1 ст. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Специи для рыбы 1 ч. л.
- Соль
- Черный перец молотый
- Томатный соус 4 ст. л.
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Армянский лаваш 2 лист
Пошаговый рецепт приготовления
1
Замаринуйте мясо. Смешайте филе индейки с мацони, сушеным розмарином, приправами для шашлыка, солью, паприкой, черным перцем. Закройте посуду с мясом крышкой и оставьте на 30 мин.. Замаринуйте рыбу. Натрите тушки сибаса солью и приправой для рыбы, положите в брюшки лимон, веточки розмарина и укропа. Приготовьте индейку и рыбу на углях. Выложите филе индейки на решетку и жарьте над горящими углями до полной готовности. Положите сибас на фольгу на подушку из лука, полейте рыбу растительным маслом. Заверните заготовки в фольгу, положите их на решетку и жарьте на углях до полной готовности.
Пищевая ценность
- 128,38 кКал Ккал
- 7.23g Жир
- 9.82g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
