Куриное суфле на пару: рецепт

Подготовить продукты. В молоко добавить манку, чтобы она немного набухла. Куриное филе превратить в фарш с помощью миксера или мясорубки. В фарш добавить соль желток от яйца и молоко с манкой и перемешать вилкой. Белок с помощью миксера взбить до пены и постепенно вмешать в фарш. Разложить фарш по силиконовым формам и поставить в пароварку на 15 мин.. Всё, куриное суфле на пару готово.