Куриная грудка Решето: рецепт

Куриную грудку промыть и сделать надрезы. Обжариваем на сковороде с каждой стороны по 10 мин.. Петрушку и лук мелко нарезаем. Лук обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем муку и обжариваем 3 мин.. Наливаем тёплое молоко, добавляем петрушку, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешиваем. Чеснок нарезаем на слайсы и прокладываем между надрезами в куриной грудке.

Грудку погружаем в соус. Тушим 30 мин..