Мясная запеканка с картошечкой как в детском саду: рецепт

Отварите (можно заранее, накануне, 1,5 ч.) кусок говядины. Вымытый неочищенный картофель нужно отварить в подсоленной воде на протяжении десять мин. до полуготовности. Кусок отварной говядины, соль и 2 яйца измельчите до получения однородной массы. Отваренный картофель нарежьте на четвертинки, выложите их на смазанный маслом противень, посолите, посыпьте специями и на 20 мин. поставьте в духовку. Выпекайте при температуре 180°. Полученную измельченную массу из говядины выложите на смазанную маслом форму, выпекайте 30 мин. при температуре 180°.