Суп «Сырногрибной»: рецепт

Подготовить бульон, можно на воде. Картошку чистим и нарезаем мелкими кубиками и отправляем в бульон. Две картошку бросаем целые, из необходимо будет доставить по готовности и размять. Нарезаем кубиками морковь и лук и жарим на сковороде. Отвариваем грибы, у меня были замороженные маслята, 10 мин. Добавляем в бульон лук с морковкой и грибы. Натереть плавленный сырок. Добавить сыр в бульон. Для яркости вкуса добавляем сухой чеснок, петрушку, зелёный лук и подсаливаем по вкусу.