Суп гороховый: рецепт

Горох хорошо промойте несколько раз. Залейте горох небольшим количеством воды и поставьте на огонь. Отварите горох до готовности в небольшом количестве воды, периодически подливайте воду и помешивайте, чтобы горох не пригорел. Делаем это для того чтобы быстрее сварить горох. Очистите и промойте картофель. Очистите и промойте лук и морковь. Нарежьте мелкими кусочками картофель. Нарежьте мелкими кусочками лук. Морковь натрите на тёрке. Когда горох стал мягким, добавьте в кастрюлю воду, курицу, лавровый лист и посолите. Варите до полной готовности. Когда курица готова, добавьте картофель. 0Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло, поджарьте лук. 1К луку добавьте морковь и обжарьте до золотистого цвета. 2Когда картофель готов, добавьте лук и морковь.