Быстрый сметанник в микроволновке: рецепт

В глубокой емкости смешайте 100 г сметаны, 80 г сахара и яйцо. Всыпьте муку, разрыхлитель и хорошо перемешай тесто до однородного состояния. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, выложите в нее тесто и поставьте в микроволновую печь и готовьте приблизительно 4 мин.. Готовую выпечку достаньте из печи и остудите. Для приготовления крема смешайте оставшуюся сметану и сахар. Выпечку разрежьте вдоль и промажьте полученным кремом. Оставшийся крем нанесите на верхушку.