Диетическая галета с овощами: рецепт

Для соуса измельчите лук, чеснок и обжарьте на масле, добавьте нарезанный перец и хорошенько перемешайте. Помидоры очистите от кожи и добавьте в смесь, томите десять мин.. Помидоры, баклажаны и кабачки нарежьте небольшими кружочками и поместите в духовку на 15 мин.. Для теста смешайте все необходимые ингредиенты, раскатайте тонко, выложите сверху овощи и залейте соусом, добавьте специи по вкусу. Выпекайте в духовке примерно 40 мин..