Шашлык куриный в молочно-соевом маринаде: рецепт

Куриный окорочок переместите в отдельную емкость, туда же отправьте репчатый лук, порезанный кольцами и приправу для курицы. Далее прилейте соевый соус, необходимый объем молока и лимонный сок. Мясо укройте крышкой и оставьте мариноваться на 2 ч., а после выложите на решетку и отправьте на угли до полной готовности. Щепу засыпьте к углям спустя десять мин..