Сочные окорочка маринованные в соевом соусе с молоком: рецепт

В глубокой тарелке смешайте майонез с чесноком, морковью и солью. На разогретой сковороде с маслом обжарьте окорочка с двух сторон до золотистости, переверните кожей вверх и уложите сверху на каждый окорочок небольшое количество морковной смеси, убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и обжаривайте до полной готовности. Подавайте мясо горячим с гарниром.