Печенье с корицей «Крыски»: рецепт

Мягкое сливочное масло смешайте с сахаром и солью, взбейте миксером. Муку просейте и добавьте частями. Замесите тесто, немного теста оставьте на носики (белого цвета), немного теста оставьте для глаз (капелька красного красителя и перемешайте). В основное тесто добавьте корицу и какао порошок. Всё перемешайте, скатайте в шар и положите в холодильник на 30 мин.. Тесто раскатайте, сделайте форму крыски, хвостик, ушки, глазки и носик. Из белого теста сделайте кусочки сыра с дырочками. Разложите печенье на противне, застеленном бумагой для выпечки. Выпекайте в разогретой до 180˚C духовке 30 мин..