нежное яблочное пюре на зиму: рецепт

Подготовим ингредиенты для яблочного пюре.

Яблоки промываем, очищаем от кожуры, вынимаем сердцевинку и нарезаем крупными кубиками. Затем кладем их в кастрюлю, добавляем воду, доводим до кипения и варим на медленном огне, помешивая в течении 20 мин. до мягкости.

Готовить пюре лучше всего из кислых сортов яблок, можно добавлять в такую заготовку различные пряности, но только в том случае, если она делается не для грудного ребенка.

Остывшие яблоки протереть через сито или пюрировать блендером.

Далее в яблочное пюре добавляем сахар( можно заменить медом) и доводим до кипения.

Вот и все, яблочное пюре готово!!! Можно налить в стерилизованные банки и укупорить. !!