Банановые оладьи с апельсиновой цедрой: рецепт

Молочную смесь развести водой. В отдельной миске слегка взбить яйцо. Смесь вылить к яйцу, добавить сахар, хорошо размешать. Отдельно просеять муку, добавить разрыхлитель и апельсиновую цедру. Тщательно перемешать. Соединить сухие и жидкие ингридиенты. Бананы рязмять вилкой и выложить к тесту. Перемешать все до однородности. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом и выкладывать ложкой тесто на достаточном расстоянии друг от друга. Обжаривать с двух сторон по несколько мин. на среднем огне.