Нежное куриное филе, запеченное в сметанном соусе с грибами: рецепт

Филе нарежьте на порционные куски и отбейте его. Посолите и поперчите с обеих сторон. Грибы нарежьте пластинками. Мелко нашинкуйте лук и петрушку. Сыр натрите на терке. Приготовьте соус для филе. Для этого возьмите глубокую миску и отправьте в нее грибы, сметану, майонез, лук, петрушку, тертый сыр и специи. Аккуратно перемешайте. В соус добавьте отбитое мясо, хорошенько перемешайте. Выложите его в форму для запекания и поместите в духовку. Запекайте филе 30 мин. при температуре 180°.