Оливье с колбасой: рецепт

Отвариваем 3 небольших картофелины, 1 морковь и 4 яйца (мин. 20), после чего чистим. Далее нарезаем все мелким кубиком. Берём колбасу, огурцы, укроп и горошек.Горошек можно отправить в дуршлаг, чтобы стекала лишняя жидкость. Нарезаем мелким кубиком. Отправляем все в глубокую тарелку, сверху добавляем мелко нарезанный укроп. Добавляем горошек. Все тщательно перемешиваем. Соль я не добавляю, соленого огурчика и майонеза вполне достаточно. Отправляем в холодильник на полчаса, чтобы салатик охладился. Майонез я добавляю уже порционно, каждому в тарелку, потому что, муж любит побольше, а я поменьше.