Запеченные груши с рикоттой: рецепт

Промыть груши и орехи. Орехи могут быть любыми, идеально подойдут грецкие. Вырезать в половинках углубления, удалить сердцевину. Перемешать рикотту, корицу, измельчённые орехи, ложку растопленного мёда, соль и сахар. Можно добавить пригодные мелко нарезанные кусочки груши, которые мы вынули из половинок. Выкладываем в форму на пергаментную бумагу. Сверху можно добавить ещё корицы для красоты. Выпекать примерно 15 мин. на 170-190°.