Творожно-банановый рулет: рецепт

Сначала делаем тесто для основы рулета. Разогреваем духовку до 180°. В миску вбиваем яйца. Добавляем молоко. Всыпаем муку. Начинаем размешивать тесто. Добавляем масло. Тщательно перемешивам. Получается жидкое тесто. Наливаем тесто на застеленный бумагой для выпечки противень. Выпекаем 25 мин. при температуре 180°. Основа покроется золотистой корочкой. Рекомендую использовать эту сторону как внешнюю. Даем основе немного остыть и переворачиваем. Делаем крем. Взбиваем блендером творог, сахар и банан. Намазываем основу кремом. 0Сворачиваем рулет.