Фаршированные маринованные помидоры: рецепт

Начните приготовление. Зелень мелко порубите, а зубчики чеснока разрежьте пополам. Далее возьмите помидор и сделайте на нем небольшой разрез. Поместите внутрь овоща две половинки чеснока и измельченную зелень. Повторите эту процедуру со всеми помидорами. Затем выложите на дно банки половину оставшейся зелени и чеснок, сверху распределите фаршированные помидоры. Приготовьте закуску. В кастрюлю влейте воду, поместите ее на сильный огонь. Дождитесь, когда вода закипит, после чего добавьте в нее соль, сахар, уксус, два вида перца и лавровый лист. Оставьте воду на пару мин., снимите ее с огня и перелейте в банку с помидорами. В конце добавьте к помидорам всю оставшуюся зелень, плотно закройте банку крышкой и уберите в темное место. Оставьте помидоры на 3 дня.