Шарики с финиками, арахисом и семена льна: рецепт

Овсянку измельчите в блендере. Добавьте семена льна и ещё раз измельчите в течение 1 мин.. Финики залейте кипятком и оставьте на 5 мин.. Извлеките косточки. Поместите финики в блендер и пробейте в течение 2 мин.. Добавьте муку и разрыхлитель и ещё раз все пробейте в блендере. Арахис измельчите и добавьте к тесту. Выложите в глубокую тарелку массу из блендера и добавьте примерно 50-70 мл. воды. Хорошо вымечите и оставьте на 5 мин.. Разогрейте духовку до 180°С. Скатайте небольшие шарики из теста мокрыми руками. Поставьте печенье в духовку на 20 мин..