Салат с кальмарами: рецепт

Тушку кальмара очистить только внутри, рис для быстроты приготовления использовать в пакетике. Кальмаров опустить в кипящую воду, варить 2 мин. и слить воду. Пакетик риса опустить в кипящую воду и варить 15 мин.. Яйца положить в прохладную воду, чтобы не потрескались от перепада температур, варить после закипания 10 мин.. Промываю кальмаров, после кипятка кожица отходит очень легко и смывается водой. Нарезать в миску кальмаров соломкой, яйца кубиками, высыпать рис. Посолить и добавить майонез. Хорошо перемешать и переложить в салатник.