Салат с бедром индейки, сыром и мандаринами: рецепт

Нарежьте мясо бедра индейки мелкими кусочками. Разогрейте сковороду с маслом, а затем выложите на нее нарезанное мясо. Обжаривайте в течение 10 мин., периодически помешивая, пока кусочки не начнут покрываться золотистой корочкой. После этого снимите сковороду с плиты, переложите индейку в отдельную посуду и дайте ей остыть. Натрите сыр на крупной терке. Очистите мандарин от шкурки, удалите белые прожилки и разделите на дольки. Нарежьте лук тонкими полукольцами. Смешайте в миске обжаренное мясо, сыр, лук и мандарины, добавьте майонез. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы майонез равномерно распределился по салату. Все готово! Можете накладывать салаты в тарелки для подачи и накрывать на стол. Приятного вам аппетита!