Жареные курица и креветки с лапшой соба и маринованным имбирем
Ингредиенты
- Лапша соба — 110 гр.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Репчатый лук — 1 головка
- Зеленый лук — 4 стебля
- Бобовые проростки — ¼ стакана
- Очищенные вареные креветки — 15 штук
- Свежий красный перец — ½ шт.
- Куриная грудка — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Зеленый перец — ½ шт.
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Лук-шалот — 1 головка
- Маринованный имбирь — 25 гр.
- Кунжутные семечки — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Сварите лапшу в кипящей воде 2 мин.ы до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой. В миску налейте соевый соус и добавьте мелко нарезанный репчатый лук, зеленый лук, проростки и креветки, затем добавьте лапшу и хорошо перемешайте. Разогрейте вок на среднем огне 1-2 мин.ы до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте курицу, нарезанную полосками, и перцы, нарезанные кубиками, и жарьте 2 мин.ы. Затем выложите лапшу с овощами и готовьте еще 3 мин.ы. Введите слегка взбитые яйца и жарьте, пока яйца не будут готовы. Подавайте, посыпав маринованным имбирем, шалотом и кунжутными семечками.
Основные блюда View All
24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023
Нет комментарий к рецепту