Жареная картошка с грибами и луком: пошаговый рецепт

18.11.2023

Распечатать рецепт

Жареная картошка с грибами и луком

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Картофель — 6 штук
Шампиньоны — 10 штук
Репчатый лук — 1 шт.
Соль
Специи

Пошаговый рецепт приготовления

Почистить картофель и нарезать тонкими брусочками. Разогреть на сковороде подсолнечное масло, высыпать картошку, жарить без крышки 10 мин. на среднем-большом огне. Изредка перемешивать. Нарезать лук кубиками, обжарить на отдельной сковороде до золотистого цвета, добавить к картошке и жарить еще мин. 10. Нарезать шампиньоны пластинками, обжарить на отдельной сковороде в течение 5 мин.. Добавить к картошке с луком, посолить, поперчить и подавать.